Riksdagsledamot Anders Norrback (SFP) har återvalts till ordförande för Centralförbundet för Fiskerihushållning vid förbundets representantmöte i Helsingfors den 11 november.
Åländske Dirty Dyks chilisåser har gjort sådan succé att Simon Wiklund, 42, som skapat recepten har förvandlat sin hobby att koka och sälja såser till ett heltidsjobb. Hans chilisås har till och med fått amerikaner med mexikansk bakgrund att beställa hem hans allra hetaste variant F*ck No.
Under augusti samlades prover in från honungshyllorna i finländska matbutiker. Då proverna analyserades framgick att den inhemska honungen var äkta, medan det fanns skäl att misstänka att 60 procent av den honung som härstammade från utanför EU var förfalskad. Undersökningen gjordes av den Europeiska föreningen för professionella biodlare, EPBA.
Europeiska unionens råd för jordbruk och fiske som sammanträdde i Luxemburg kom fram till ett beslut om Östersjöns fiskekvoter för 2025. Jord- och skogsbruksminister Sari Essayah är mycket nöjd med beslutet.
Enligt en färsk forskningsrapport framställd vid Östra Finlands universitet uppfattar landsbygdsborna att de inte har verkliga möjligheter att inverka på hur landsbygdens naturresurser används.
För 25 år sedan grundades Hortilab Ab. Sedan dess har verksamheten utvecklats kontinuerligt och årligen tas mellan 25.000 och 30.000 provanalyser. Nu stiger styrelseordförande Bo Linde – som var med från starten – åt sidan och lämnar över till Johanna Smith.
År 2024 betalar Livsmedelsverket stöd för biodling enligt antalet bisamhällen, stöd för renhushållning per djur samt återstoden av stödet för växthusproduktion för 2024 från och med 10.10.2024.
Det franska jordbruksministeriet ska ge 5 miljoner euro i bistånd till biodlare med minskad omsättning på grund av EU:s fria tullar med Ukraina. Visst har ukrainsk honung vällt in i EU med lägre priser. Men den franska honungsskörden har även varit otrolig dålig i år, säger biodlaren Julien Vicaire som tycker att protesterna är överdrivna.
Den varma försommaren påskyndade växtsäsongen, och många av honungens skördeväxter blommade innan bikuporna efter vintern stärkt sig nog för att ge tillräcklig skörd. Sensommarens skördeväxter gav där till dålig avkastning, vilket gör att skörden antagligen blir sämre än i fjol.
Statsminister Petteri Orpos regering ska i enlighet med regeringsprogrammet etablera den verksamhet som utvecklats inom projektet Ta hand om bonden och göra verksamhetsmodellen permanent.
Äntligen står den klar! Mormors gamla boning som nu har blivit bageristuga med en bageridel där Marina Bock kan skapa beställingstårtor och andra bakverk under namnet ”Minnas Heimlaga”, och en cafésal dit kunder kan komma in på en kaffe med hemlagat dopp till ”Minnas Café”. Det är småskaligt, det är mathantverk från grunden och det är yrkesliv på landet när det är som bäst.
Närmatsdagen 2024 varar för första gången två dagar i stället för en. Under veckoslutet den 7-8 september öppnar gårdar, turistattraktioner, trädgårdar och andra aktörer på landsbygden sina dörrar för allmänheten.
